Arista Montana
Arista Montana adalah inisiatif konservasi alam di lereng gunung Paseban, Bogor, seluas 80 hektar di ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut. Pengembangannya telah dimulai sejak tahun 2010 dengan tiga pilar kegiatan utama Konservasi Hutan, Pertanian Organik, dan Aviary. Lingkungan kerja Arista Montana bersifat inklusif, yang menghormati dan menghargai perbedaan suku, ras dan agama.
Pertanian organik Arista Montana sudah mendapatkan sertifikasi organik dari lembaga sertifikasi organik – Inofice, sebanyak 8 kali berturut-turut. Ada 147 komoditas yang dibudidayakan dan dipanen seminggu 2 kali pada hari Rabu dan Minggu, dengan rata-rata hasil panen 1500 kg per minggu. Sementara ini pengiriman baru bisa dilakukan untuk wilayah Jakarta. Produksinya melibatkan petani dan warga setempat, dengan pendampingan ahli pertanian organik.
Antanan (Gotukola - Centella Asiatica)
Anatanan termasuk gulma...
Genjer (Limnocharis flava)
Genjer adalah sejenis...
Telur Ayam Kampung
Telur ayam adalah salah...
Sintrong (Crassocephalum crepidioides)
Sebenarnya Sintrong adalah...
Bayam (Amaranthus)
Bayam adalah salah satu...
SERTIFIKASI ORGANIK DAN PERTANIAN BERKELANJUTAN
Budidaya pertanian dengan penggunaan pupuk dan pestisida kimia mulai berkembang pada awal abad 19. Pada tahun 1840 seorang ahli kimia Jerman Justus...
Kebun Raya Bogor 3 Tertua Dunia
Kebun raya Bogor adalah salah satu dari 3 kebun raya tertua di dunia. Yang pertama adalah Orto Botanico di Padova, Italia, yang diinisiasi tahun 1545...
Memilih Madu Asli
Salah satu topik yang tidak pernah berhenti dibicarakan penggemar madu adalah bagaimana memilih madu yang asli? Banyak cara telah dikemukakan, namun tetap...
Peran Kelinci dalam Pertanian Organik
Pertanian organik menyandarkan kegiatanya pada siklus energi alami dalam satu hamparan. Sehingga penggunaan input dari luar harus ditekan seminimal mungkin....
Biaya Produksi Sayuran Organik
Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk...